CqQRcNeHAv

Запеченный картофель с карри

Запеченый картофель с карри

Ингредиенты:

  •  1 килограмм картофеля
  • 50 грамм размягченного сливочного масла
  • 1 столовая ложка карри

Рецепт приготовления запеченного картофеля очень прост и занимает мало времени. Запеченный картофель с карри подойдет, как и в качестве гарнира, так и в качестве отдельного самостоятельного блюда, если подать к нему соус. Если в процессе приготовления заменить сливочное масло на растительное, например, оливковое, то получится прекрасное постное блюдо. Итак, начнем.

Картофель моем, чистим и разрезаем на дольки и отвариваем в кипящей подсоленной воде в течении 5 минут.

Каротфель нарезанный дольками

Смешиваем сливочное масло и карри до образования однородной массы.

Пряная заправка для картофеля

Сливаем воду с картофеля, смешиваем картофель с заправкой, выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут, переворачивая время тот времени для получения хрустящей корочки.

 Запеченый картофель с карри

Приятного аппетита.

Еще рецепты:
1 комментарий к записи “Запеченный картофель с карри”
  1. Елена:

    Я готовила такой картофель. Очень вкусное блюдо, особенно со сметанным кремом. Уместно даже на праздничном столе.

Оставить комментарий