CqQRcNeHAv

Необычный рецепт омлета

омлет с овощами

Ингредиенты:

  •  4 яйца
  • 300 грамм замороженной стручковой фасоли
  • небольших размеров луковица
  • зелень укропа и петрушки
  • соль и черный молотый перец

Количество порций: 2

Как и у любой домохозяйки у меня часто встает вопрос, что приготовить на завтрак. Одним из любимых завтраков нашей семьи является омлет. Но мой омлет немного не традиционный.  В нем нет муки и молока. Почему-то не полюбился мне такой омлет со времен  детского сада и пришлось придумать свою вариацию. Наполнитель для омлета может быть самый разный: помидоры, грибы, сладкий перец, кабачки, цуккини, кукуруза, ветчина, сосиски, сыр, все что подскажет фантазия или что есть в холодильнике. Мой сегодняшний завтрак со стручковой  фасолью и зеленью. Итак, начнем.

необходимые продукты для омлета

На разогретую сковородку наливаем 2 столовых ложки растительного масла и кладем стручковую фасоль.

приготовление омлета

Когда фасоль слегка подрумянится, кладем мелко нарезанный лук,  слегка солим и оставляем обжариваться.

следующий шаг - добавление лука

Тем временем взбиваем венчиком яйца, зелень, соль и молотый черный перец.

взбиваем яйца

На обжаренные овощи выливаем взбитые яйца. Сковородку закрываем крышкой  и оставляем омлет томиться на маленьком огне 7-10 минут.

взбитые яйца в омлете

Готовый омлет разрезам, кладем на тарелку и приятного аппетита.

омлет готов к употреблению

Еще рецепты:
4 комментариев к записи “Необычный рецепт омлета”
  1. Нина:

    Можно будет попробовать. Мы вот на днях делали омлет и добавили докторскую, сыр и зелень. Получилось очень вкусно.

  2. Толик:

    Готовил на завтрак. Вкусно, полезно, понравилось.

  3. […] приготовления вкусного и полезного завтрака — омлета со спаржевой фасолью. А сегодня обеденное блюдо. Итак, […]

Оставить комментарий