Шоколадное печенье — мечта шокомана

Характеристики блюда

Тем, кто любит шоколад этот рецепт точно понравится, так как вкус и аромат шоколада в этом печенье доминирующий. Печенье получается не твердым и не мягким, а таким как надо. Готовится шоколадное печенье по этому рецепту очень быстро и просто, настолько просто, что с его приготовлением справятся даже дети. Аромат шоколада витает по всему дому призывно маня всех на кухню. И ожидания оправдываются. Каждая печенька взрывается на языке шоколадной бомбой. Все тают, тают, как шоколад. Итак, начнем.Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане.

Яйцо сахар взбейте в крепкую пену.

К яично-сахарной смеси добавьте теплую смесь шоколада и масла.

Тщательно размешайте и добавьте муку.

Готовое тесто чайной ложкой выкладываем в тарелку с сахарной пудрой и обваливаем со всех сторон. Скатываем тесто в шарик и немного приплюскиваем. Выкладываем печенья на противень.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовится печенье 15-20 минут. Приятного аппетита.