CqQRcNeHAv

Салат с тунцом, помидорами и моцареллой

Салат с тунцом, помидором и моцареллой

Ингредиенты:

  •  кочан салата «Айсберг»
  • 2 спелых помидора среднего размера
  • 200 грамм моцареллы, банка консервированного тунца
  • для заправки: 4 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса (можно заменить яблочным)
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • черный молотый перец.

Количество порций:4

Салат с тунцом классика американской кухни. Примерно как салат «Оливье» в нашей стране. Для приготовления салатов с тунцом чаще всего используют консервированный тунец, так как найти свежую рыбу в наших широтах довольно проблематично. Тунец рыба жирная, без мелких костей и характерного, ярко выраженного рыбного вкуса и запаха, что делает его идеальным рыбным продуктом. Сегодняшний рецепт салата с тунцом честно подсмотрен в итальянском ресторане и воспроизведен на моей кухне в точности. Салат легкий и питательный одновременно и не времязатратный, что не маловажно. Итак, начнем.

Для приготовления заправки смешиваем все жидкие ингредиенты, добавляем чеснок, солим, перчим и перемешиваем до однородного состояния.

Заправка для салата с тунцом

Заправка для салата с тунцом

Салатные листья рвем руками, поливаем заправкой и перемешиваем.

Салатные листья

Салатные листья

Добавляем моцареллу, нарезанные помидоры и измельченный тунец.

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для салата

Все хорошо перемешиваем.

Салат с тунцом, помидором и моцареллой

Салат с тунцом, помидором и моцареллой

Приятного аппетита.

Еще рецепты:
5 комментариев к записи “Салат с тунцом, помидорами и моцареллой”
  1. Нина:

    Вся прелесть этого салата — в заправке. Мне больше нравится с яблочным уксусом, а чеснока совсем чуть-чуть надо добавлять.

  2. Ася:

    Никогда не покупала тунец. Увидела ваш салат, купила, приготовила. ПОЧЕМУ я ни когда не покупала тунец?

  3. Алена:

    Просо и вкусно. Обажаю.

  4. Игорь:

    Действительно очень достойный салат. Идеален для летнего ужина с бокалом вина.

Оставить комментарий