CqQRcNeHAv

Салат с помидорами, белой фасолью и фетой

Салат с помидорами, фасолью и фетой

Ингредиенты:

  •  2 помидора
  • 400 грамм консервированной белой фасоли
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 грамм феты
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • петрушка
  • свежемолотый черный перец

Количество порций:4

Все гениальное просто – предлагаю вам вкусный рецепт салата с помидорами, консервированной фасолью и фетой. Салат получается сытным за счет фасоли и пикантным за счет соленой феты. Такая вариация в средиземноморском стиле. Этот салат готовиться очень быстро, буквально за несколько минут и прекрасно подойдет в качестве ужина или для праздничного стола. Подавать салат можно порционно, а можно и на общем блюде. Итак, начнем.

Ингредиеты для салата с помидорами, фасолью и фетой

Ингредиеты для салата с помидорами, фасолью и фетой

Помидоры нарезать дольками.

Помидоры нарезанные дольками для салата

Помидоры нарезанные дольками для салата

Фету покрошить на куски.

Фета измельченная на куски для салата

Фета измельченная на куски для салата

Слить жидкость из фасоли и дать полностью стечь. Петрушку и чеснок мелко порубить.

Смешать в отдельной емкости оливковое масло, лимонный сок, свежемолотый черный перец и мелко нарубленный чеснок.

Заправка из оливкового масла и лимонного сока

Заправка из оливкового масла и лимонного сока

Кладем на тарелку помидоры, фасоль и фету. Посыпаем петрушкой и поливаем заправкой.

Салат с помидорами, фасолью и фетой

Салат с помидорами, фасолью и фетой

Приятного аппетита.

Еще рецепты:
2 комментариев к записи “Салат с помидорами, белой фасолью и фетой”
  1. Елена:

    Часто готовлю похожий салат. Только у меня вместо феты — тофу. И чеснок не добавляю. Очень вкусно и сытно.

  2. Ленок:

    Просто и очень вкусно. Идеально для ужина или обеда когда лень готовить или времени совсем нет.

Оставить комментарий