CqQRcNeHAv

Салат «Подсолнух» — цветочный салат

Ингредиенты:

  •  400 грамм куриного филе
  •  морковь
  • 200 грамм маринованных шампиньонов
  • 400 грамм консервированной кукурузы
  • небольшая луковица
  • майонез
  • чипсы овальной формы

На дворе по-прежнему лето и мы готовим цветочное блюдо — салат «Подсолнух». Это блюдо, не смотря на свое летнее название, вполне себе всесезонное и по моим ощущениям больше подходящее для холодной погоды, ведь в жару не очень то и хочется кушать. Подача у этого салата нарядная и  интересная (салат выкладывается на блюдо и украшается чипсами, как цветок подсолнуха), поэтому Подсолнух способен украсить любой праздничный стол. Не маловажный фактор в рецепте приготовлении этого-то блюда – это наличие простых и доступных продуктов в составе и быстрота приготовления. Итак, нам понадобиться: 400 грамм куриного филе, морковь, 200 грамм маринованных шампиньонов, 400 грамм консервированной кукурузы, небольшая луковица, майонез, чипсы овальной формы.

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить.

Куриное филе для салата "Подсолнух"

Куриное филе для салата «Подсолнух»

Морковь отварить и натереть на мелкой терке.

Натертая отварная морковь

Натертая отварная морковь

Грибы мелко нарезать.

Нарезанные шампиньоны

Нарезанные шампиньоны

Лук мелко нарезать и залить на 10 минут кипятком, чтобы убрать горечь.

Первым слоем выложить куриное филе и смазать майонезом.

Первый слой - филе

Первый слой — филе

Второй слой – отварная морковь. Смазать майонезом.

Второй слой - морковь

Второй слой — морковь

На морковь выложить грибы и смазать майонезом.

Третий слой - грибы

Третий слой — грибы

Четвертый слой – лук и снова майонез.

Четвертый слой - лук

Четвертый слой — лук

Последний, пятый слой – кукуруза.

Пятый слой - кукуруза

Пятый слой — кукуруза

По кругу украсить чипсами.

Салат "Подсолнух"

Салат «Подсолнух»

Приятного аппетита.

Еще рецепты:
3 комментария к записи “Салат «Подсолнух» — цветочный салат”
  1. Татьяна:

    Слоеные салатики всегда вкусно получаются, а чипсы так — для украшения. Дети любят всё интересненькое.

  2. Василиса:

    Буду готовить на Новый год. Красиво и сытно и вкусно.

Оставить комментарий