CqQRcNeHAv
Итальянское семифредо Семифредо — итальянское мороженое – пошаговый рецепт

Ингредиенты: 3 свежих куриных яйца 300 мл жирных сливок 100 грамм сахара ванилин на кончике ножа или чайная ложка ванильного сахара 50 грамм темного шоколада Всю жизнь я пребывала в стойком убеждении, что в магазинах продается множество сортов различного мороженого на любой вкус и цвет. И готовить холодный десерт в домашних условиях долго, хлопотно, да […]

Жареные прожки с повидлом Жареные дрожжевые пирожки с повидлом

Ингредиенты: 200 мл кефира 100 мл рафинированного растительного масла 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 3 стакана муки (может понадобится чуть больше или меньше) яблочное повидло растительное масло для жарки Количество порций: 20 пирожков Жареные пирожки с повидлом сложно отнести к разряду диетической выпечки, но у нас дома они появляются. Не часто конечно, […]

Спагетти карбонара Спагетти карбонара – пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты: 150-200 грамм спагетти 2 желтка 50 грамм бекона 50 грамм жирных сливок небольшая луковица или половинка большой зубчик чеснока соль свежемолотый перец Количество порций: 2 Паста карбонара одно из легендарных итальянских блюд. Традиционно паста карбонара готовилась для рабочих добывающих уголь. Поэтому еда шахтеров должна была быть сытной, и учитывая небольшой доход рабочих – еще […]

Салат Грибная поляна Салат грибная поляна с шампиньонами

Ингредиенты: 300 грамм ветчины 3-4 отварных картофелины 1-2 отварных моркови 1-2 свежих огурца 1 луковица банка маринованных шампиньонов майонез рубленные укроп Салат Грибная поляна – весьма красивый и нарядный салат. Еще одно эффектное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Салат Грибная поляна с шампиньонами прекрасно подойдет к праздничному столу, так как замечателен не только на вид, […]

Свиные ребрышки с картошкой запеченые в духовке Свиные ребрышки, запеченные в духовке с картошкой

Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек 1 кг картофеля 2 крупных зубчика чеснока 2 столовые ложки растительного масла любимая специя для мяса соль Свиные ребрышки часто не заслуженно обходят своим вниманием. А ведь это замечательный продукт, из которого можно приготовить много различных блюд. Существует множество рецептов приготовления свиных ребрышек. Ребрышки можно замариновать и приготовить шашлык, можно […]

Суп из цветной капусты Суп из цветной капусты

Ингредиенты: 300 грамм цветной капусты 3-4 средних картофелины (у меня были маленькие, поэтому 5) 1 морковь 4 маленьких помидора 1 луковица соль 2,5 литра куриного бульона Суп из цветной капусты модно варить круглый год. Ведь цветная капуста продается повсеместно как в свежем, так и в замороженном виде.  О полезных свойствах цветной капусты слышали все. Этот […]

Ягодное парфе с гранолой и голубикой Ягодное парфе с гранолой и голубикой

Ингредиенты: 200 грамм голубики гранола 200 грамм йогурта (у меня на фото питьевой йогурт, но лучше брать обычный густой. Питьевой йогурт слишком жидкий.)   Количество порций: 2 Мы уже знаем, что полезное бывает очень вкусным. Яркий пример тому – гранола. Сегодня хочу предложить Вам рецепт моего любимого и к тому же невероятно полезного завтрака. Ягодное […]

Куриные крылышки в медовом соусе Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты: 6 куриных крылышек 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки меда Нежный вкус, легкость приготовления, доступная цена – все это делает куриные крылышки любимым блюдом многих. Готовить куриные крылышки одно удовольствие. Приготовления минимальны, вариантов маринада для куриных крылышек множество, результата всегда великолепен. Блюдо можно подавать как горячую закуску с соусом, […]

Грибной жульен Жульен с грибами в булочках

Ингредиенты: 300 грамм грибов 2 столовые ложки сметаны 1 средних размеров луковица 1 столовая ложка муки тертый сыр соль по вкусу 6 штук небольших булочек Жульен с грибами замечательное блюдо из французской кухни. Но весьма калорийное, вероятно по этому жульен не частый гость на наших столах. Традиционно жульен готовиться, и сразу подается порционно в кокотницах […]

Ангельский бисквит Ангельский бисквит из яичных белков

Ингредиенты: 5 яичных белков 60 грамм муки 80 грамм сахарной пудры 50 грамм сахара ½ ч.л. лимонной кислоты щепотка соли Бисквит из яичных белков – американское изобретение. «Angel food». Не знаю, по какой причине, но этот замечательный ангельский бисквит встречается довольно редко. Рецепт приготовления ангельского бисквита не сложен, быстр, не требует ни каких специальных продуктов […]