Характеристики блюда
Ингредиенты
- 500 мл кефира
- 2 яйца
- 4 столовых ложки сахара
- стакан муки
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная соли
- растительное масло
- 2 банана
Оладьи замечательное быстрое блюдо. Тесто для оладий замешивается за считанные минуты, и жарятся сами оладьи просто моментально, поэтому оладьи очень подходящий вариант для завтрака. Просто нужно соблюдать несколько простых приемов и оладьи будут выдающиеся. Тесто нужно замешивать однородное, без комков. Жарить оладьи нужно на смазанной маслом и хорошо прогретой сковородке. Соблюдая эти простые правила, результат вас непременно порадует. Оладьи можно готовить из дрожжевого теста. Оладьи могут быть замешаны на молоке. Сегодня мы будем готовить оладьи на кефире. Но привнесем интересную нотку и добавим бананы. В моей семье оладьи с бананами съедаются в один миг, такие они получаются вкусные. Итак, начнем.
Яйца перемешать с сахаром и солью. Добавить кефир, перемешать. Добавить муку, соду, все перемешать до однородной массы без комков и добавить размятые в пюре бананы.
Тесто для оладийт с бананами
На хорошо разогретую смазанную маслом сковородку выложить оладушки и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи с бананами
Приятного аппетита.
Частенько готовлю подобные оладьи дочке, кушает с большим удовольствием. Подаю обычно либо с медом, либо со взбитыми сливками. Очень вкусно.
Обычные оладьи у нас частый гость на столе, а таких пока не пробовали. Надо исправиться, тем более что бананы сейчас стоят дешевле яблок)
На кефире мои самые любимые оладьи. Не знала, что их можно так разнообразить. Отличный рецепт, надо будет попробовать.
Приятного аппетита.