CqQRcNeHAv

Домашняя шоколадная паста с орехами

Нутелла в домашних условиях

Ингредиенты:

  •  2 стакана молока
  • 3 столовые ложки лесных орехов
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 столовые ложки муки
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 100 грамм сливочного масла
  • соль на кончике ножа.

Я очень люблю шоколадную пасту нутеллу и могу, есть ее ложками. Столовыми…  И поэтому я решила попробовать приготовить шоколадную пасту дома. Результат неожиданно удивил и обрадовал. Паста получилась очень вкусная, гладкой приятной консистенции и ничуть не хуже чем в магазине. К тому же  готовиться домашняя нутелла весьма просто и с ее приготовлением справится даже ребенок. Домашняя шоколадная паста не содержит различного рода консервантов, усилителей вкуса и красителей и получается абсолютно безвредной и ею спокойно можно угощать детей. Такой пастой можно намазывать бутерброды, использовать в качестве крема для тортов или начинки для эклеров или есть с блинами и оладьями. Итак, начнем.

Ингредиеты для домашней нутеллы

Ингредиеты для домашней нутеллы

Орехи обжариваем на медленном огне и измельчаем. Перемешиваем в кастрюльке какао, сахар и муку.

Сахар, какао и мука для домашней нутеллы

Сахар, какао и мука для домашней нутеллы

Постоянно помешивая, добавляем молоко и ставим кастрюльку на огонь. Доводим смесь до кипения, добавляем масло, соль и измельченные орехи. Варим шоколадную пасту до загустения, постоянно помешивая. Готовую пасту перекладываем в баночки и остужаем.

Готовая домашняя нутелла

Готовая домашняя нутелла

Домашняя нутелла хорошо храниться в холодильнике.

Нутелла в домашних условиях

Нутелла в домашних условиях

Приятного аппетита.

Еще рецепты:
3 комментариев к записи “Домашняя шоколадная паста с орехами”
  1. Ира:

    Спасибо за рецепт! Отличная альтернатива покупной нутелле. А главное без консервантов! Я ещё добавляю ваниль на кончике ножа.

  2. Елена:

    Ммм… Аж слюнки потекли. Натуральная и вкусная. Обязательно приготовлю. И про ваниль согласна, она там будет не лишняя.

  3. Лера:

    Прочитала рецепт, и пошла делать, несмотря на отсутствие орехов). Получилось все равно волшебно и вкусно!! Супер)

Оставить комментарий