Куриные рулетики с сыром, черносливом и грецкими орехами

Характеристики блюда

Рецепт приготовления куриных рулетиков в принципе не сложный, но требует достаточного количества свободного времени. Рулетики получаются хрустящими сверху и нежными внутри.Пикантная сладкая начинка с мягким сыром не оставит никого равнодушным. К тому же куриная грудка диетический и полезный продукт, а начинка для рулетов может быть абсолютно любая на ваш вкус. Итак, начнем.

Куриную грудку разделать на филе. Филе разрезать вдоль. Получившиеся кусочки отбить, предварительно положив в полиэтиленовый пакет.

Получившиеся отбивные замариновать в специях на несколько часов.

Сыр натереть на крупной терке.  Чернослив мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. Все ингредиенты для начинки смешать. На куриную отбивную выложить начинку.   Свернуть мясо рулетиком. Обжарить на растительном масле. Приятного аппетита.