CqQRcNeHAv
Шоколадный брауни со сливочным кремом Шоколадные брауни со сливочным кремом

Ингредиенты: 2 яйца 100 грамм муки 100 грамм сливочного масла 180 грамм горького шоколада 100 грамм сахара 1 чайная ложка разрыхлителя чайная ложка ванильного сахара соль на кончике ножа для сливочного крема: 250 грамм сливочного сыра 100 грамм сахарной пудры Брауни  — это маленькие человечки, живущие в домах людей. Брауни одеваются в коричневую поношенную одежду […]

Ангельский бисквит Ангельский бисквит из яичных белков

Ингредиенты: 5 яичных белков 60 грамм муки 80 грамм сахарной пудры 50 грамм сахара ½ ч.л. лимонной кислоты щепотка соли Бисквит из яичных белков – американское изобретение. «Angel food». Не знаю, по какой причине, но этот замечательный ангельский бисквит встречается довольно редко. Рецепт приготовления ангельского бисквита не сложен, быстр, не требует ни каких специальных продуктов […]

Шоколад на кипятке Бисквитный торт «Шоколад на кипятке» с творожным кремом

Ингредиенты: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 яйца 1,5 чайной ложки соды 1,5 чайной ложки разрыхлителя 6 столовых ложек с горкой какао 1 стакан теплого молока 1/3 стакана растительного масла 1 чайная ложка ванильного сахара 1 стакан крутого кипятка Для крема: 400 грамм творога 200 грамм жирных сливок (у меня были 38%) 3 столовые […]

Медовик со сметанным кремом Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты: 300-500 грамм муки 100 грамм сливочного масла 200 грамм сахара 2 столовые ложки меда 2 яйца 1 чайная ложка без горки соды для крема: 500 грамм жирной сметаны (у меня была 26%) 200 грамм сахара Торт медовик, нам мой взгляд один из самых популярных и всеми любимых тортов. Очень часто этот торт готовят на […]

Ягодый торт в сметанном желе Летний торт с ягодами в сметанном желе «Снежная королева»

Ингредиенты: 300 грамм сметаны (у меня была 26%) 40 грамм желатина 0,5 стакана сахара 200 грамм разных ягод бисквит (бисквит можно купить готовый в магазине,  а можно испечь самостоятельно). Для бисквита понадобиться: 100 грамм сливочного масла 100 грамм сахара 100 грамм муки 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя ванилин. На улице лето, жара и мы […]

Тарт с шоколадом Шоколадный тарт — шоколадный, прешоколадный

Ингредиенты:  для песочного теста: 200 грамм муки 150 грамм сливочного масла 0,5 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 3 столовые ложки холодной воды для начинки: 180 грамм темного шоколада (можно взять в равных долях молочный и темный, а можно просто молочный) 250 мл сливок (у меня 10%) 2 яйца 1 грамм ванилина Начнем с […]

Изображение 056 Торт «Три богатыря» — действительно богатырский

Ингредиенты: Для коржа с маком: 1 яйцо 150 грамм 25% сметаны 0,5 стакана сахара разрыхлитель 0,5 чайной ложки стакан муки 0, 5 стакана мака Для коржа с орехами:   1 яйцо 150 грамм 25% сметаны 0,5 стакана сахара разрыхлитель 0,5 чайной ложки стакан муки 0, 75 стакана грецких орехов Для коржа с курагой: 1 яйцо 150 […]

SN853920 Чизкейк творожный — капризный десерт

Ингредиенты:  600 грамм творога 3 яйца 200 грамм 25% сметаны 1 стакан сахара 200 грамм песочного печенья 100 грамм сливочного масла Чизкейк традиционный американский десерт, готовится, как правило, из сливочного сыра, который выкладывают на корж из печенья и запекают. Сегодня я предлагаю отойти от классического рецепта приготовления чизкейка и приготовить начинку для него из простого […]

tort-zebra031 Торт «Зебра» — совсем как в детстве

Ингредиенты:  3 яйца 200 грамм сахара 100 грамм сливочного масла 200 грамм сметаны 300 грамм муки 1 чайная ложка разрыхлителя 3 чайные ложки какао-поршка ванилин Для глазури: 2 столовые ложки молока 2 столовые ложки сахара 50 грамм сливочного масла 3 чайные ложки какао-порошка Торт «Зебра» приятное воспоминание из детства. Этот торт на сметане выпекали еще […]