Ингердиенты:  400 грамм семги 1 морковь 1 луковица 2 картофелины соль зелень Рыбный суп – одно из древнейших блюд русской кухни.  Для приготовления рыбного супа можно использовать абсолютно любую рыбу. Хочу поделиться с вами простым и вкусным рыбным супом из семги. Семга весьма полезная рыба, так как содержит необходимые для здоровья полиненасыщенные жирные кислоты, которые […]

Куриный суп с клецками из манки приготовленный по этому рецепту получается очень легким и сытным одновременно. Достоинством этого блюда является то, что готовиться он довольно быстро и продукты необходимые для приготовления это легкого супа на курином бульоне  с клецками из манки присутствуют на каждой кухне. Итак, начнем.В кипящий куриный бульон кладем нарезанный кубиками картофель.  Лук […]

Гороховый суп, как и сам горох известен со времен Древней Греции. Ароматный и наваристый суп из гороха пользовался у древних греков невероятной популярностью. В каждой стране гороховый суп готовят по-своему: в Италии в него добавляют пармезан, в Германии – сметану, а на Украине – давленый чеснок. Я готовлю суп добавляя копчености. Это придает блюду новый […]

Суп щи национальное русское блюдо. Щи готовят из свежей или квашеной капусты, щавеля, на мясном или грибном бульоне. Если из рецепта приготовления убрать бульон, то щи будут постными. Рецептов приготовления супа из капусты великое множество. Щи хорошо утоляют голод и согревают в холодную погоду. Хочу предложить вам рецепт моей бабушки – щи из свежей капусты. […]

Суп-пюре пользуется огромной популярностью, так как благодаря своей нежной консистенции он  легко и быстро усваивается. Крем-суп может готовиться из любых овощей, круп, грибов, рыбы или мяса. Но самым популярным, благодаря своему нежному сливочному вкусу остается суп-пюре из шампиньонов. Итак, начнем.Грибы нарезаем, лук мелко рубим. В сковородке разогреваем растительное масло и обжариваем в нем лук, а […]

Хочется порадовать себя и близких одним из самым простых и сытных супов. Для меня это суп олицетворение всего того хорошего что есть во мне — моего детства. Такой суп готовили в моем детском саду, такой суп варила мне бабушка, такой суп теперь варит моей дочке ее бабушка. Смена поколений, но рецепт неизменен. Мне кажется я […]