CqQRcNeHAv

Мясные маффины (кексы) с сыром

Ингредиенты:

  •  600 грамм фарша (у меня был свиной)
  • луковица
  • 1 яйцо
  • 3-4 ломтика белого хлеба
  • 0,5 стакана молока
  • 50 грамм сыра
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль
  • перец.

Количество порций: 4

Когда надоели повседневные котлеты, можно внести разнообразие, в обыденные обеды, приготовив мясные маффины с сыром. Такие привычные обычные котлеты невероятным образом трансформируются в новое интересное блюдо. Мясные кексы понравятся детям и взрослым, ведь выглядят они на загляденье, и на вкус просто пальчики оближешь. К тому же в отличие от обычных котлет, мясные кексы не жарятся на сковородке, а запекаются в духовке, что вне сомнения более полезно и диетично. Итак, начнем.

Срезаем корку с хлеба и оставляем его в молоке, пока не размокнет.

Фарш солим, перчим, добавляем лук, натертый на мелкую терку, перемешиваем с яйцом и размоченным в молоке хлебом. Делаем фарш как на обычные котлеты.

Фарш для котлет

Фарш для котлет

Сыр нарезаем кубиками.

Сыр нарезанный кубиками для начинки

Сыр нарезанный кубиками для начинки

Немного сыра трем на крупной терке.

Тертый сыр для мясных маффинов

Тертый сыр для мясных маффинов

В форму для кексов до половины кладем кусочек фарша, сверху укладываем кусочек сыра и накрываем фаршем.

Половина мясного маффина с сырной начинкой

Половина мясного маффина с сырной начинкой

Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. По прошествии времени достаем форму, смазываем каждый маффин сметаной, посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.

Мясные маффины с сыром

Мясные маффины с сыром

 Приятного аппетита.

Еще рецепты:
5 комментариев к записи “Мясные маффины (кексы) с сыром”
  1. Олечка:

    Красиво получилось. Обязательно приготовлю своему парню.

  2. Тамара Николаевна:

    Как аппетитно выглядит, сразу захотела приготовить их. Оригинально, сытно и очень вкусно и недолго готовится.

  3. Алина:

    Вот, что я приготовлю сегодня на ужин. Предпочитаю жарке на сковороде запекание в духовке. Интересный рецепт!

  4. Полина:

    Никогда бы не догадалась до такой оригинальной подачи простого блюда! Думаю, и грибочки можно добавить.

Оставить комментарий