CqQRcNeHAv

Банановые кексы — все к столу

Готовые банановые кексы

Ингредиенты:

  •  3 спелых банана (лучше переспелых)
  • 2 яйца
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1,5 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ванилин

Количество порций:10

 Банановые кексы очень простой и ароматный вид выпечки, который соберет на кухне всех без исключения Ваших домашних. Рецепт приготовления простой, ингредиенты доступные, результат замечательный. Вкус этих кексов находится в прямой зависимости от степени зрелости бананов, чем зрелее бананы (лучше даже с потемнениями), тем ароматнее и слаще получаются маффины. Главное держать себя в руках и дождаться пока кексы остынут. Итак, начнем.

Бананы измельчаем в блендере в пюре.

Бананновое пюре для кексов

Банановое пюре смешиваем в яйцами, растопленным маслом и сахаром.

Банановое пюре с тестом

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином.

Просеянная мука с бананаовым пюре

Все хорошенько перемешиваем и раскладываем по формочкам.

Тесто для банановых кексов в формочках

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Готовые банановые кексыПриятного аппетита.

Еще рецепты:
6 комментариев к записи “Банановые кексы — все к столу”
  1. Нина:

    Делала такие кексы ребенку — сын был в восторге! Аромат у кексов потрясающий, отличный рецепт.

  2. Анжелика:

    Очень люблю все, что готовится из бананов. Теперь и этот рецепт в моей кулинарной копилке. Уж очень вкусными являются эти кексы.

  3. Елена:

    Такие симпатичные кексики получились. Люблю выпечку с бананами. Надо попробовать. Только я бы еще корицы добавила.

    • Юлия:

      На мой вкус корица здесь будет лишняя. Ключевой аромат в кексах банановый и корица будет с ним конкурировать не в пользу дела.

  4. Танюшка:

    Такие кексики миленькие.Обязательно буду готовить.А сколько их получается?

Оставить комментарий